东北秘制辣椒油,辣油 2023-10-26 20:15:33 0 0 秘制辣椒油 香得狠 辣椒油的用料 辣椒片 1大勺辣椒面 1大勺 白芝麻 1勺盐 15克 油 适量洋葱 半个 葱 1根姜片 2片 香菜 1根桂皮 1块 香叶 2片八角 2个 花椒 10粒 辣椒油的做法 步骤1碗中加入辣椒面,辣椒片,白芝麻,食盐,加入一点凉油,搅拌一下(为了防止热油烧糊辣椒面),锅中加入凉油加入葱姜洋葱香菜,全程小火炸 步骤2油刚热,加入花椒,香叶,桂皮,八角(八角我忘记啦),全程小火炸 步骤3炸至金黄变色即可 步骤4将锅中调料捞出来就好 步骤5将油凉成6分热,加入辣椒面里,加入一勺搅拌一下,依次这样,就好啦 步骤6又香又辣的辣油就好啦<!--> 辣椒油的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招! 收藏(0)