金针菇炒蛋,金针菇炒蛋

霸王龙最喜欢的菇,怎么做他都喜欢吃,受他影响我也觉得金针菇好吃了。

金针菇炒蛋的用料

金针菇 300克鸡蛋 3个
玉米油 两勺蒜瓣 2个
蚝油 1勺

金针菇炒蛋的做法

步骤1

金针菇冲洗、浸泡。

步骤2

沥干,去根,切成三四厘米的段。

步骤3

锅里热油,倒入打散的鸡蛋。

步骤4

一面定型以后翻面,再用炒菜铲划成块,盛出。

步骤5

锅里留少量油,下大蒜片,炒香。

步骤6

放入金针菇炒软。

步骤7

倒入炒好的鸡蛋块,加入蚝油,一起翻炒均匀。

步骤8

简单的蚝油金针菇炒蛋就可以吃啦!<!-->

金针菇炒蛋的烹饪技巧

因为娃娃吃,菜谱里的调味都很简单,可以根据个人的口味增加。
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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