白灼洋茄,洋茄

白灼洋茄的用料

洋茄 500g
大蒜
酱油鸡精

白灼洋茄的做法

步骤1

1.烧水,加入蒜头,少量盐,方便入味,加入少量油,防止洋茄变黄

步骤2

煮三分钟左右,洋茄香味出来,不要太熟,然后调制酱料,在碗里加入盐、糖、酱油、鸡精、少量开水拌匀,洋茄捞起后淋上<!-->

白灼洋茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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