清炒苦瓜，清炒苦瓜 2023-11-13 11:25:47 0 0 苦瓜:清热解毒，明目利尿，抗癌降压等功效。相当不错的菜，苦瓜如其名苦如何做出好吃苦瓜那就随欧巴方法试试 清炒苦瓜的用料 苦瓜 二个蒜瓣 四个 西红柿 半个青江菜 一根 味精 少许盐 少许 清炒苦瓜的做法 步骤1苦瓜 步骤2配料 步骤3苦瓜挖子，洗洗 步骤4横切薄片 步骤5泡盐水十分钟（一来炒时清脆二来去掉部分苦味），切勿用盐腌这样苦瓜显老。捞出挤掉水分 步骤6锅热油下点盐 步骤7倒进苦瓜，蒜蓉，味精翻炒 步骤8熟后装盘 步骤9人生没有装饰就太单调了，半个西红柿去心反扣，如用整个另四片正摆。这样更漂亮！青江菜平切去叶，家庭菜小润色<!--> 清炒苦瓜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）