办公室小点 奶油果子,奶油果

用COUSS烤箱烤的办公室小点心~一口一个过过咖啡

奶油果子的用料

低粉 150g淡奶油 90g
玉米淀粉 50g糖粉 50g
泡打粉 2g盐 1g
奶粉 10g黄油 20g
椰蓉 适量

奶油果子的做法

步骤1

低粉,玉米淀粉,奶粉,白糖粉,盐,泡打粉,混合过筛。

步骤2

加入20g黄油,用手掌搓散后加入90g淡奶油。

步骤3

轻揉成面团看不见干粉即可。包入保鲜膜松弛半小时。

步骤4

松弛后取出面团,搓成一个个小圆子大小的面团,外皮裹一圈椰蓉装饰。

步骤5

设定烤箱170度上下管25分钟,听到滴滴两声自动预热后放入烤盘烘烤,完成后放凉即可。<!-->

奶油果子的烹饪技巧

欢迎关注我的公众号,烘焙碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

相关推荐

最新

相关文章