清蒸缇鱼,缇鱼

在超市看到有缇鱼买,以前从没见过这海鱼,所以想买回来尝试下清蒸缇鱼的滋味

清蒸缇鱼的用料

缇鱼 200g姜 10g
葱 10g酱油 适量
盐 适量

清蒸缇鱼的做法

步骤1

两条缇鱼

步骤2

10g的姜

步骤3

10g的葱

步骤4

先把缇鱼横切几刀,放入适量的盐腌10分钟,之后把姜分别放入鱼肚和鱼上面

步骤5

之后放入锅蒸,蒸10分钟

步骤6

之后放入适量的葱和酱油,再蒸3分钟

步骤7

出锅了,清蒸缇鱼完成<!-->

清蒸缇鱼的烹饪技巧

缇鱼比其他海鱼要鲜点,不喜欢太腥味的,可以适量放多点姜和料酒
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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