蒸咸鱼,蒸咸鱼

我们这边很平常的做法,好吃下饭

蒸咸鱼的用料

咸鳗鱼 一段姜 少许
油 适量

蒸咸鱼的做法

步骤1

咸鳗鱼洗干净,然后顺着鱼刺切成条状

步骤2

鱼装盘,姜切丝撒上

步骤3

开水上锅,蒸15分钟

步骤4

油下锅煮热,然后淋上就可以了

步骤5

成品<!-->

蒸咸鱼的烹饪技巧

鳗鱼切开要顺着鱼刺切,这样鱼刺才成条容易吃出来,鱼蒸熟后要把盘里的水倒掉
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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