炝炒包菜，炝炒包菜 2023-12-07 15:32:22 0 0 这是一道非常受欢迎且十分下饭的素菜。 炝炒包菜的用料 包菜 300g大蒜 3粒 干辣椒 3个油 适量 盐 适量生抽 适量 白酒 少许 炝炒包菜的做法 步骤1包菜撕小块洗净 步骤2干辣椒切段，蒜切厚片 步骤3热锅入较多的油小火将辣椒、大蒜煸香 步骤4用锅铲将煸香的辣椒大蒜盛在锅铲中，开大火将油烧到冒小青烟，倒入包菜，再将锅铲中的辣椒大蒜倒在包菜上，即刻快速翻炒均匀 步骤5炒到包菜半软加入盐（别放太多后面还有生抽）和白酒继续翻炒 步骤6炒至8成熟倒入生抽翻炒均匀入味，出锅 步骤7诱人吧，就算没有肉，也是非常下饭的<!--> 炝炒包菜的烹饪技巧 1 家里有猪油的话用猪油炒更香，不吃辣椒可以不放。2 根据自己的口味添加辅料。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）