全麦面包，全麦面包 2023-12-07 23:02:23 0 0 全麦面包的用料 全麦面包粉 300g鸡蛋 40g 细砂糖 30g水 150g 奶粉 20g酵母 5g 黄油 10g 全麦面包的做法 步骤1除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟 步骤2放入黄油继续和面20分钟， 步骤3和好的面团进行发酵至两倍大 步骤4排气后，分成两份，揉圆松弛10分钟 步骤5面团擀成椭圆形 步骤6卷起来 步骤7都卷好后，放入烤盘进行第二次发酵 步骤8刷蛋液 步骤9洒全麦面包粉 步骤10用刀在表面划上几刀，烤箱预热180度烘烤20~25分钟 步骤11健康美味的面包烤好了<!--> 全麦面包的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）