西红柿丝瓜汤,番茄丝瓜汤的做法

西红柿丝瓜汤的用料

丝瓜 一根西红柿 一个
梅花肉 少许香葱 少许
香菜 少许生抽 少许
十三香 少许盐 适量
鸡蛋 一个

西红柿丝瓜汤的做法

步骤1

梅花肉切片,用少许盐、十三香、生抽、淀粉腌制几分钟

步骤2

丝瓜去皮,切滚刀块,西红柿切块,香菜和香葱分别切末

步骤3

锅内倒入适量油,煸炒丝瓜和西红柿,炒好后加水煮开

步骤4

打入鸡蛋搅散,放入肉片,汤再次煮开即可,加盐调味,也可以放少量鸡精调味,我家因为有小朋友,所以从来不放鸡精

步骤5

撒上香菜和香葱就好了。<!-->

西红柿丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

相关推荐

最新

相关文章