炸香肠,炸香肠 2024-04-20 16:50:14 0 0 用料 香肠若干油适量 炸香肠的做法 烤肠(如冷冻的需要提前三小时解冻),我用了10根烤肠,每一根烤肠切两刀,均匀分成三份。 被切好的香肠每一段上下三分之一处切十字花刀,切记用小刀。 平底锅刷一层油,比平时炒菜稍多一点,倒入切好的香肠,低温开始煎香肠,待均匀受热,即可出锅(煎好后的香肠要一根一根的夹出来,不然会连带油一起带入到盘子里)。 小贴士1.出锅前可适量撒点白芝麻,会色香味俱全。 2.摆盘也很重要哦,增加生活趣味。 收藏(0)