煸虾油,煸

变废为宝,超赞的!!!

煸虾油的用料

虾子头 适量蒜头 适量
姜片 适量麻椒 适量

煸虾油的做法

步骤1

虾子头洗干净,姜和蒜都切片

步骤2

热锅倒油,油温不要太高,把麻椒、蒜片、姜片放入煸炒出香味

步骤3

放入虾子头,不停的煸炒挤压,让虾膏释放出香味,要注意火候,千万不要炸焦,慢慢煎出虾油,好香的说……

步骤4

最后用漏网漏出虾油,超级美味红红的虾油完成了<!-->

煸虾油的烹饪技巧

没什么的特别交待,要煸炸过程中要把虾膏使劲按出来,很香的哟
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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