M~梅干菜炖肉,梅干菜炖肉

M~梅干菜炖肉的用料

五花肉梅干菜
料酒,老抽,白糖,盐

M~梅干菜炖肉的做法

步骤1

梅干菜提前半小时泡发

步骤2

肉切大块

步骤3

锅内放底油,放肉翻炒至变色,加料酒去腥

步骤4

加老抽初步上色

步骤5

梅干菜去水,放锅里,加水,大火炖

步骤6

收一半汤汁后,加盐和白糖

步骤7

小火慢炖,收汁出锅<!-->

M~梅干菜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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