脆皮玉米——街头火爆小吃在家做,脆皮玉米 2024-01-19 21:24:06 0 0 脆皮玉米是刚兴起的街边小吃,脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,叫人无法抗拒。 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询! 脆皮玉米的用料 糯玉米 1根新奥尔良粉 3g 番茄酱 5g沙拉酱 5g 玉米淀粉 10g 脆皮玉米的做法 步骤1一定要选择糯玉米,普通玉米做不出味道 步骤2糯玉米放入水中煮熟,用厨房布吸干水分 步骤3均匀撒上一层玉米淀粉,按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉,个人觉得没有我这个方子好吃皮脆 步骤4放入油锅,用小火炸至皮脆,注意炸的时候玉米粒会爆,会炸油所以大家要小心,我手上被滚油溅了好几个红点超级痛! 步骤5脆皮玉米有好多种口味,我选择的是新奥尔良口味,粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉 步骤6把粉粉均匀洒在炸好的玉米上,挤上沙拉酱和番茄酱,就可以开吃了 步骤7一定要趁热吃,凉了就不好吃了!比街上卖的还要好吃,最重要的是价格实惠了太多 步骤8我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!<!--> 脆皮玉米的烹饪技巧 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招! 收藏(0)