好看好吃的葱油花卷❗️保你一次成功‼️，葱油花卷

北方人还是爱吃面食哈?！因为爱❤️特别爱，所以结下了不解之缘，从此走上了面团不归路！有空的时候不是做面包就是做各种面食。在迎合全家大大小小的胃。呵呵?幸亏我长了“三头六臂。” ??? 材料： 面团：中级面粉1000克，水500克，干酵母/鲜酵母、10克/30克 馅料：小香葱一碗，油盐适量，火腿肠两根 ??? 步骤做法： 1⃣小香葱洗净切碎，香肠切碎 2⃣面团所有材料倒在一起，活成光滑的面团 3⃣发酵成两倍大呈蜂窝状 4⃣放在面板上揉圆分切成两份 5⃣擀成长方形的薄片，抹上一层油，撒上盐 6⃣放上香肠粒 7⃣放上小葱粒 8⃣从一边叠起 9⃣切成小块，这没有标准，想切多宽就切多宽，两块叠放在一起 ?用筷子从中间压一下，拉开 1⃣1⃣两头窝在下面，捏紧。另一种方法用筷子从中间压一下就可以了。 1⃣2⃣整好型的花卷放在蒸烤箱里开启发酵功能， 1⃣3⃣三十分钟后开启蒸烤箱，选择蒸模式100度 1⃣4⃣蒸15分钟，花卷大就蒸20分钟。