番茄汁（番茄汁自制）

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1. 番茄汁自制
2. 榨番茄汁做法
3. 番茄汁降血压
4. 番茄汁的功效
5. 番茄汁糖醋排骨

番茄汁自制

一、自制番茄汁

材料

番茄两个，蜂蜜适量，冰块少许

做法

1、番茄洗净；

2、和冰块一起放入榨汁机，榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用。

二、自制番茄酱

材料

山东肉茄2只，红糖20克，白糖20克，盐6克，柠檬汁1茶匙，粟粉半汤匙，水1汤匙。

做法

1、番茄去皮，切小块，放入搅拌机中打成浆。

2、打好的番茄加入盐、糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠。

3、熬至浓稠后，加入芡粉水（用粟粉加水勾兑），边加边搅拌，直至酱重新烧开。柠檬榨汁备用。

4、加入芡粉水后再小火熬上三五分钟，加入柠檬汁，重新熬至酱烧开便可。

榨番茄汁做法

以下是一些可能的调番茄汁的方法：
1. 加盐和黑胡椒：这是一种简单的方法，可让番茄汁更美味。
2. 添加肉碎：给番茄汁添加一些肉碎可以让它更加丰富和营养。
3. 加入香料：例如迷迭香、百里香或碎叶芫荽等。
4. 添加酸奶：尝试加入一些自然酸奶或希腊酸奶，可以提高番茄汁的口感和口感。
5. 用辣椒和洋葱来增加味道：洋葱和辣椒可以增加番茄汁的深度和复杂度。
6. 添加其他蔬菜：例如胡萝卜、芹菜或香菜等。
7. 加入酸甜味：可以通过添加一些糖或苹果醋来增加番茄汁的酸甜味。
请注意，调味品的使用应该基于您的个人偏好和口味。

番茄汁降血压

不添加任何成分的果汁，或菜汁等，就是自然汁。能做成汁的东西很多，如苹果汁，荔枝汁，西瓜汁。很多蔬菜也可以打成菜汁。例如：番茄汁，胡萝卜汁，芹菜汁等。番茄汁含有番茄红素，可以起到抗氧化作用。胡萝卜汁里的胡萝卜素对眼睛好。芹菜汁可降血压。

番茄汁的功效

可以促进消化、美容和保暖作用。

1、促进消化：西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助消化，滋润肠道和大便。

2、美容：番茄中所含的番茄红素具有抗氧化作用，对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有积极作用。

3、保暖：红糖可以快速补充能量，激活人体细胞，起到保暖的作用。尤其是喝热红糖水，效果更明显。

番茄汁糖醋排骨

1、原料：猪小排500克，菠萝一个，生姜一块，大蒜籽二瓣，蚝油一勺，鸡粉半勺，冰糖十粒。

2、先把菠萝打皮，再切成块，再放在盐水中泡半个小时以上，

3、把排骨洗干净，剁成块，再放在盆子里加蚝油，生粉，盐，鸡粉，生姜，搅拌均匀后腌制十分钟。

4、锅烧七成热，放适量花生油，把冰糖放进去，小火煎至融化

5、接着把排骨放进去，翻炒均匀，那所有排骨都裹上冰糖，再放一碗水煮五分钟。

6、把菠萝拿出来再清洗一下，控水后放进锅里，翻炒均匀，再加上少量香醋，少量酱油再次翻炒均匀。

7、把所有食材都铲进高压锅里加适量水，再盖盖子煮五分钟。

8、关火，等锅里的水蒸汽出完后再倒进碗里即可。