芒果班戟（芒果班戟做法）

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1. 芒果班戟做法
2. 芒果班戟展示图
3. 什么是芒果班戟
4. 芒果班戟也不错

芒果班戟做法

牛奶中筛入低粉。牛奶和低粉搅拌均匀。鸡蛋加20克糖打散打匀。加入牛奶低粉糊中，搅匀。加入液态油，搅匀。搅匀后将面糊过筛。用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉。淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，柠檬汁在奶油打发后加入，继续打几下即可。芒果去皮切块。面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块。然后在果肉上再盖一层奶油。四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。

芒果班戟展示图

芒果班戟是一道流行于东南亚地区的甜点，通常由煎制的薄饼包裹新鲜切片的芒果、淡奶油和甜甜的椰浆制成。它口感丰富、甜美可口，常常在夏季作为清爽的甜点享用。这道美味的甜点也经常出现在泰国、马来西亚和印尼等国家的菜单上。

什么是芒果班戟

芒果班戟是一种非常美味的早餐食品。制作芒果班戟非常简单，首先需要准备面粉、牛奶、鸡蛋、芒果、砂糖、油和盐等原料。

将面粉放入碗中，在其中加入少许盐和砂糖，然后慢慢地加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。

接着将芒果切成小块备用。热锅加入少量油，将面糊倒入锅中，用小火煎熟即可。

最后在煎好的班戟上撒上芒果块，美味的芒果班戟就做好了。这是一道美味又健康的早餐食品，营养丰富，尤其适合懒人们。

芒果班戟也不错

皮薄馅多芒果班戟

美味的一大特点就是皮薄馅多，外皮由鸡蛋、面粉和牛奶制成，口感丝滑香甜。颗粒饱满→芒果班戟美味的第二大特点就是里面的芒果粒特别的饱满丰富，由一大块新鲜芒果块加上鲜奶油制作而成，芒果的清甜加上奶油的丝滑，口感十分的丰富。

芒果班戟用料：牛奶250g，低筋面粉80g，鸡蛋或蛋黄两个，细砂糖20+30g，玉米油或黄油15g，大芒果1个，淡奶油200g，柠檬汁（可不加）1勺

做法步骤：

1、牛奶中筛入低筋面粉

2、牛奶和低筋面粉搅拌均匀

3、鸡蛋加20g糖打散

4、加入牛奶低筋面粉湖中，搅拌

5、加入液态油，搅匀

6、均匀后将面糊过筛

7、用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起，两面煎好后放盘子中冷却

8、淡奶油用30g糖打发。（为了解腻可以加一小勺柠檬汁，柠檬汁在奶油打发后加入，继续打几下即可！）

9、芒果去皮切块

10、面皮彻底冷却后，中间放一勺打发奶油，

11、然后在果肉上再盖一层奶油

12、两边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。