山苍子（山苍子泡水）

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山苍子泡水

干木姜子的食用方法

1、煮水

煮水喝是干木姜子最常见的食用方法，在需要的时候可以取10~15克的干木姜子，用清水漂洗干净后直接放在砂锅中加入适量清水一起煎煮，开锅后用中火再煎煮半小时左右，煮好以后取出过滤得到的汤汁能直接饮用，人们饮用以后能驱风散寒也能暖胃止痛。

2、泡水

干木姜子还能用来泡水喝，人们用它泡水时，需要提前把它研磨一下，如果用整个的干木姜子泡水，很难让它的有效成分吸收，而人们把它研磨以后再用来泡水，就能尽快让它含有的有效成分析出到水中，人们在饮用后能把这些营养吸收和利用。

干木姜子的吃法

1、干木姜子炖鸡是它的常见吃法，在做的时候要准备土鸡一只，米水酸汤250克，干木姜子25克，甜辣酱30克，红辣椒10克，青尖椒20克，食用盐为姜和姜米，蒜米以及葱结和料酒等食材各适量准备一些。把准备好的土鸡宰杀干净以后并用清水洗净，加适量食用盐姜，块葱结和料酒，调匀后腌制半小时，把准备好的青红椒全部切成小圈备用。

2、在锅中放水加热煮开把处理好的土鸡放到锅中用小火煮15分钟，关火以后让它在开水中继续浸泡15分钟，取出后控掉水分，把它切成大小均匀的，块状然后按圆形摆放在盘子中。把准备好的酸米汤入锅加入，准备好的姜米，蒜米和甜辣酱以及木浆子，还有辣椒等调味料再放入食用盐加热煮开后直接浇在盘子中，上桌以后就能食用。

山苍子的图片

木香花，木蔷花。

木香花是攀援小灌木植物，高可达6米；小枝圆柱形，无毛，有短小皮刺；老枝上的皮刺较大，坚硬，经栽培后有时枝条无刺。

小叶3-5，稀7，连叶柄长4-6厘米；小叶片椭圆状卵形或长圆披针形，长2-5厘米，宽8-18毫米，先端急尖或稍钝，基部近圆形或宽楔形，边缘有紧贴细锯齿，上面无毛，深绿色，下面淡绿色，中脉突起，沿脉有柔毛；小叶柄和叶轴有稀疏柔毛和散生小皮刺；托叶线状披针形，膜质，离生，早落。

山苍子小肠汤

福州屏南药膳最出名！已有千年历史，是当地一张独特的金字招牌，它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，相辅相成，相得益彰;既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身。在屏南拥有的1500多种青草药资源中，可做药膳的有400多种，该县因此获得“全国民间药膳示范县”“福建药膳名县”等荣誉称号。以下是屏南药膳十大名菜：

1.牡篙炖嫩鸭

2.败酱草小肠汤

3.酒糟芋头面

4.春吃三草炖鹅

5.秋食牡蒿蒸嫩鸭

6.山苍子根炖猪蹄

7.四物番鸭汤

8.八珍炖番鸭

9.金边芦荟鸭汤

10.南风藤猪蹄

山苍子怎么食用

以下是一种制作山苍子的简单方法：

材料：

- 山苍子干（适量）

- 纯净水（适量）

步骤：

1. 将山苍子干洗净，去除杂质，并晾干备用。

2. 将适量的山苍子放入砂锅或炖盅中。

3. 加入足够的纯净水，水量大约是山苍子的两倍。

4. 将砂锅置于火上，煮沸后改用小火慢炖30分钟至1小时，使山苍子的有效成分充分溶解到水中。

5. 关火后，等待冷却一段时间。

6. 过滤掉渣滓，将煮好的山苍子浸泡液倒入容器中。

7. 将容器密封，并存放在阴凉干燥的地方。

使用时，可根据需要服用一定量的山苍子浸泡液，可以单独冲泡饮用或加入其他食品中。请注意，山苍子具有苦味和寒性，不宜长期过量摄入

山苍子有限公司

1. 可以在一些特定的市场或商店收购山胡椒。
2. 因为山胡椒是一种特殊的调味品，不像一般的调料那样普遍销售，所以在一般的超市可能不容易找到。
但是在一些专门经营调味品或者特色食材的市场或商店，可能会有山胡椒的销售。
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