红烧大虾怎么做才好吃（红烧大虾是怎么做好吃） 2024-04-12 12:09:12 0 0 本文内容以关键词红烧大虾怎么做才好吃为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于红烧大虾是怎么做好吃、红烧大虾怎么做又嫩滑又好吃、红烧大虾要怎么做、大虾爆炒怎么做好吃、大虾怎么做好吃又营养的相关问题。 文章目录 红烧大虾是怎么做好吃 红烧大虾怎么做又嫩滑又好吃 红烧大虾要怎么做 大虾爆炒怎么做好吃 大虾怎么做好吃又营养 红烧大虾是怎么做好吃 用料对虾 若干 料酒 三勺 糖 一小勺 生抽 两勺 淀粉 适量 蒜末 五小瓣（按自己口味） 清水 半碗 十分钟做好吃的红烧大虾的做法准备工作：1、先把虾洗净剪开后去虾线，也可以用牙签从后背挑出来，后背开一刀取烧的时候比较入味。2、把料酒，生抽，糖，清水放一个碗里做成调味汁，烧的时候直接倒进去比较方便！锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，虾变色就可以，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃。将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁！ 红烧大虾怎么做又嫩滑又好吃 主料虾适量辅料姜适量 葱适量 蒜适量 生抽2汤匙（30毫升） 黑胡椒粉1/2茶匙（2克） 料酒1/2茶匙（2毫升） 水2汤匙（30毫升） 糖1茶匙（5克） 淀粉1/2茶匙（2克）红烧小甜虾的家常做法步骤：步骤1将虾洗净剪去虾须，去虾枪。用牙签从背部挑去虾线，用剪刀在虾背部从头剪到尾。虾放入碗中倒入料酒腌制会。步骤2葱切段，姜切片，蒜拍扁。 将调料汁兑好，生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用。步骤3热锅热油。放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾（用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多）步骤4把葱和姜放入虾油锅中爆香。步骤5倒入调料汁步骤6放入煎好的大虾，放少许盐调味后，盖锅盖小火2分钟。步骤7然后中火收汁，稍浓即可。 红烧大虾要怎么做 用料：对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克步骤：步骤 1明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可步骤 2加盐抓匀，放置半小时左右腌渍步骤 3准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可步骤 4椒盐可以自己用花椒粉和盐混合，再加些鸡精。花椒粉和盐的比例是1:1，也可以花椒粉略多于盐，花椒粉太少的话不香。 也可以直接用现成的椒盐粉。步骤 5自制的椒盐混合物，这个是准备的量，不一定都要放完的步骤 6热锅，油7分热步骤 7虾要分两批炸。 下油锅后不要翻动，炸一分钟左右再翻，确保每个都翻过面，翻面再炸一分钟，然后翻炒几下沥油出锅，炸下一批同理。 下油锅之前一定要沥干水分，否则会出水，加上虾身上有盐，遇到水后也更容易焦锅步骤 8虾炸完盛出待用步骤 9务必把炸过虾的锅洗净，温锅，然后小火，加一点点油，温油步骤 10小火下蒜末和辣椒段，翻炒一下出香味，注意不要把蒜末炒焦了步骤 11下炸好的虾，翻炒几下步骤 12先放三分之一或一半的椒盐翻炒几下试试咸淡再决定要不要再继续添加步骤 13盐味调整好了步骤 14葱花翻炒装盘 大虾爆炒怎么做好吃 用料料酒 2铲姜 片盐 克味极鲜。 糖 青蒜 大蒜。 2瓣铁皮虾 750克左右红米唐 温州炒铁皮虾。的做法步骤将做法保存到手机步骤 1大蒜爆香。加入虾炒。步骤 2加少许糖。吵吵吵。步骤 3加味极鲜吵吵吵。步骤 4加盐。加料酒。2铲炒炒两下。步骤 5加点水。最后加青算出锅 大虾怎么做好吃又营养 大虾老了，被污染的比较重，小虾刚出来，还比较天然。这样消化吸收后，可以说小虾比较好。大家都爱吃乳鸽，乳猪之类的，小虾也可以说成是乳虾吧。都是乳的，营养当然高些呀。。。还有很多等你自己发掘。最重要的是吃的开心。。。吃得健康。。。 收藏（0）