红烧青鱼，红烧青鱼 2024-02-13 19:00:27 0 0 老公饿着呢，着急吃饭，就没拍照，大家别见怪哦 红烧青鱼的用料 青条鱼 五条大葱 少许 蒜头 少许生姜 少许 料酒 少许红烧酱油 少许 味精 少许十三香 少许 盐 少许油 适量 白糖 少许陈醋 少许 八角 两个香菜 两颗 干红辣椒 少许 红烧青鱼的做法 步骤1青鱼去头，内脏，洗净，葱切段，蒜头拍扁，姜切片，香菜切末 步骤2炒锅倒入适量油烧开，倒入葱姜蒜八角干红辣椒十三香炒一下，中火把鱼倒入锅中炒，鱼肉炒变色，加料酒，酱油，陈醋，白糖，味精，盐，炒两下，加水，跟鱼一平，盖锅盖，改大火炖30分钟收汁【加水根据鱼的多少而定，水多就多炖会】 步骤3出锅装盘撒上香菜末，开吃吧<!--> 红烧青鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）