黄豆焖田鸡，黄豆焖田鸡 2024-02-14 11:57:10 0 0 下厨房里竟然没有这道广西人最家常的黄豆田鸡！我的妈啊！连食堂、快餐店都有的呢。 用料 田鸡三只黄豆姜丝蒜米生抽盐料酒花生油假篓（可用葱替代） 黄豆焖田鸡的做法 黄豆油炸后泡水。 田鸡斩小块用姜丝、料酒、盐巴腌十五分钟。 锅下油、蒜米，油热后爆炒田鸡，半熟后加入泡软的炸黄豆，淋少许生抽焖煮至熟。 撒上假篓或葱花出锅。 收藏（0）