碗蒸蛋，碗蒸蛋 2024-02-17 14:02:42 0 0 用料 鸡蛋2～3个水适量 碗蒸蛋的做法 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入清水适量。 在锅中倒入1～2舀子水，开火至沸腾。关火，将盛有蛋液的碗入蒸锅，盖上盖，小火3～5分钟，关火用余温将其彻底蒸熟。 小贴士先烧开水沸腾后，关火入蒸锅！ 收藏（0）