秘制酱料,秘制酱料

秘制酱汁,可蘸饺子,拌饭,等等。超美味的……

用料  

青椒1根
红椒1根
2—3根
香菜2根
蒜泥一大个
2—3勺
酱油4—5勺
生粉少许差不多2勺
十三香少许
猪油少许
胡椒粉少许

秘制酱料的做法  

  • 备蒜泥,葱,香菜切碎,青红椒开4半,切小片,如图。

  • 酱油,少许十三香,少许胡椒粉,少许鸡精,生粉,水,调制备用。

  • 猪油热锅后,下蒜泥,小火,切记,下青红椒,大火,备用的东西下。

  • 然后下葱花,香菜,醋即可,醋,根据个人口味。

  • 小贴士

    蒜泥切记不可烧焦了,青红椒可慢点放。

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