猪肉芝士肠(加虾仁),芝士肠

猪肉芝士肠,加了点虾仁,不加也可以。做法:猪肉160g不加虾仁,加虾仁的话虾仁20g,猪肉140g,肉肠的总含量160g是正好6根的量。

芝士肠的用料

猪肉 140g虾仁 20g
芝士 半张盐 2g
糖 3g藕粉 10g

芝士肠的做法

步骤1

猪肉芝士肠,加了点虾仁,不加也可以。做法:猪肉160g不加虾仁,加虾仁的话虾仁20g,猪肉140g,肉肠的总含量160g是正好6根的量

步骤2

芝士半张,也是可以不加的,盐2g,糖3g,姜汁油10g,藕粉10g(这次加了藕粉,也可以用淀粉),虾仁提前加柠檬片腌制,或者放几滴柠檬汁,混合后,加蛋清1个

步骤3

上锅蒸20分钟

步骤4

出锅

步骤5

完成<!-->

芝士肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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