葱香排骨，葱香排骨 2024-02-27 05:49:06 0 0 想吃排骨了，决定炸着吃，更香哦！ 用料 排骨(最好是仔排)600克香葱50克大蒜头5片盐糖味精酱油少许面粉5、6汤匙 葱香排骨的做法 排骨尽量切小块，洗净，放入盐味精糖酱油和葱末，拌匀，腌半个小时入味。 锅中放多点油，腌过的排骨放入用面粉调的面糊中沾满面糊(这步忘拍照了)，再放入油锅，中小火炸。 排骨多的话可以分2、3次炸，每次炸2、3分钟左右。最后，锅里油都盛出，剩少许，放入切碎的蒜末葱花，煸香，把炸好的排骨都倒入，快速炒匀，出锅，开吃！ 小贴士腌制排骨时少放点盐，等炸完后尝尝，如果太淡，可以撒些椒盐。还有，香葱一定要多放，这样炸很想哦！ 收藏（0）