小鸟面,鸟面 2023-10-13 10:03:19 0 0 给孩子做出符合他们年龄的美食,让他们健健康康的成长!!! 小鸟面的用料 面条 适量鹌鹑蛋 3个 胡萝卜 一片生菜 2~4片 麻油 按个人口味添加鲜酱油 一勺 辣酱 适量花生酱 适量 芝麻酱 适量盐 少许 小鸟面的做法 步骤1面放入锅中煮熟 步骤2加入酱油,麻油,盐,拌匀 步骤3盘子里摆上洗净的生菜叶子 步骤4把拌好的面摆在生菜叶子上,中间留个小窝窝 步骤5切一片薄薄的胡萝卜,再切成小菱型 步骤6将鹌鹑蛋煮熟去壳,粘两粒芝麻做眼睛,在顶部切个小口,将小菱型胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴 步骤7将做好的小鸟放在面条中间的小窝窝中就好了<!--> 小鸟面的烹饪技巧 1、面条煮好后放在凉开水里过一下,就不容易粘结在一起。 2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。 3、面条按照孩子的口味添加调味,放入花生芝麻酱还要好吃!也可以把黄瓜切成细丝搭配,放在边上也不错,番茄也可以,只要你的孩子喜欢,没什么不可以的,只看你愿意不愿意! 4.鹌鹑蛋来得及的话,酱一下,更有味道!做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招! 收藏(0)