鸭脚草瘦肉汤,鸭脚草

用料  

鸭脚草一小把
瘦肉半斤(2-3人份)
适量
味精适量
几个人喝放几碗水

鸭脚草瘦肉汤的做法  

  • 鸭脚草用水泡软后,用指甲轻轻扣去背后的小圆点。大家请看图~

  • 只要瘦肉即可,切长方块,焯水备用。

  • 因为我家就两人,就吃饭的碗放了三碗水。鸭脚草和瘦肉放进汤碗里,中火隔水蒸30-40分钟,期间可以切配其他菜咯~还是很方便的O(∩_∩)O哈哈~

  • 小贴士

    去百度剪了一段鸭脚草的简介

    具体有养肝护肝,清凉解毒、清热除湿、凉血止血、败毒抗癌的作用,现代人生活压力大,食品污染严重,经常熬夜、喝酒,都是非常伤肝的,每隔一段时间都会煲上这么一味好汤,养肝护肝、消脂健脾胃,对养生来说,都是非常好的,


    温馨提示:叶子背后的小蛋蛋一定要刮掉哦~~~

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