红烧大头虾,大头虾怎么烧好吃

用料  

大头虾1 斤
老姜,葱,料酒适量
生抽,老抽,糖适量

红烧大头虾的做法  

  • 大头虾剪去虾脚,虾须。

  • 生姜切丝,入油锅炸香。

  • 放入大头虾煸炒,倒入适量的料酒。

  • 翻炒到虾壳微微有点焦。

  • 放适量的生抽,老抽和糖,翻炒入味,收汁,关火。

  • 摆盘后,撒些小葱碎,就完成啦!

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