自家制金莎巧克力,金莎巧克力 2024-03-14 19:52:02 0 0 没有想过自己在家也能做出名牌巧克力吧?而且做法也是意想不到的简单。 我第一口咬下去的感觉就是:惊!为!天!人!这完全就是金莎的味道嘛(真的,没有十分,也有九分像)! 而且没有加进牛油或者奶油,对身体完全是零负担!喜欢巧克力的绝对要试一下! 用料 榛子Hazelnut200克枫糖浆(或蜂蜜)2汤勺可可粉3茶勺 自家制金莎巧克力的做法 180度烤箱烤榛子5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下,让榛子香味出来。 将150克榛子放进料理机(food processor)中打约3到4分钟,直至打成软膏状。注意不能打太长时间,否则会变榛子酱。 加入可可粉和糖浆,继续开料理机搅匀。约一分钟后,看到所有材料搅拌均匀,就可以将混合物搓成球状。 把剩余的50克榛子切成碎,裹在巧克力球外层就完成啦! 想看更快的更新,记住要我的关注公众号plantcept哦❤️ 收藏(0)