东北爆炒蚕蛹,东北蚕蛹

东北餐桌上的长寿菜,。

用料  

适量
适量
鸡精适量
葱段
姜段
八角

东北爆炒蚕蛹的做法  

  • 将鲜活蚕蛹清水洗干净。

  • 备好葱段、姜段、葱花、八角待用。

  • 将蚕蛹清水焯一下,时间约15秒左右,盛盘待用。

  • 倒油,爆锅。

  • 倒蚕蛹,大火翻炒3-5分钟。

  • 出锅,盛盘!快拍照发盆友圈……

  • 小贴士

    蚕蛹受热时会鼓起来,不怕爆裂,火关冷却后

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