烤鸡胸肉~烤箱版，烤鸡胸 2024-03-26 17:54:28 0 0 又到了减肥季，低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚，但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调，喝着绿豆汤，吃着烤肉了 用料 料酒适量鸡胸肉一块酱油两茶匙蚝油一茶匙盐少许蛋清半只孜然粉两茶匙胡椒粉一茶匙花椒粉半茶匙葱姜蒜适量辣椒干适量 烤鸡胸肉~烤箱版的做法 鸡胸肉洗净，化几刀，不切断 两面都划成菱形块 把调料全部倒入，用手抓匀 放入葱姜蒜，抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上 两面的表面撒盐，孜然粉，辣椒粉。涂些油，怕油党少放，但一定要放。不然会很干很柴。 裹锡纸包严，放入烤箱中层。200度20分钟，中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。 烤熟后，装盘，切块，拍照🍻 小贴士鸡肉不要选太大的。同理替换羊肉，牛肉 收藏（0）