腌蒜，腌蒜苗 2024-03-31 13:59:46 0 0 每天早上吃面条 一定要来点儿！ 据说现在是做腌蒜最好吃的时候 赶快做起来吧~ 用料 大蒜200克白糖适量花椒适量八角适量陈醋适量水适量 腌蒜的做法 新鲜大蒜剥皮、剪去蒜苗，切去根部，不要伤及蒜瓣。然后将大蒜码在罐子中，加入少许花椒、八角 在锅中加入盐、糖、醋按照2:5:500ml的比例烧开，然后加入适量水。 放凉后，倒入装着蒜瓣的罐子里，然后加盖密封，放置在阴凉通风处，等待30天之后就可以开坛食用了~ 收藏（0）