啤酒菠萝鸡,菠萝鸡的做法

再老家吃过一次,突然想吃了,就自己试着做了这个菜(自己加了啤酒)

用料  

鸡 半只
菠萝 一个
啤酒 一听
盐 少许
老抽 少许
植物油 少许

啤酒菠萝鸡的做法  

  • 鸡切好

  • 菠萝切成丁

    开大火把油烧热,到入鸡翻炒片刻,到入老抽继续翻炒,再倒入菠萝翻炒片刻,倒入啤酒加少许水至漫过鸡,煮10分钟,加少许盐,开小火再煮5分钟起锅。

  • 这是做好的

  • 小贴士

    根据个人口味,可以再多煮一会,这样可以更入味(但一定要小火)

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