脆爽的清炒荷兰豆，清炒荷兰豆

荷兰豆的营养价值非常高，可以调脾胃，清肠胃。喜欢荷兰豆的清脆口感，炒出来的颜色翠绿，用油炒过后更是发亮，很是好看。
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清炒荷兰豆的用料

荷兰豆 250克	木耳 适量
胡萝卜 少半根	蒜 3—4瓣
盐 适量	油 适量
鸡精 适量

清炒荷兰豆的做法

步骤1

荷兰摘去两头及豆筋，清洗干净。

步骤2

干木耳提前泡发清洗干净，胡萝卜少半根削去皮备用。

步骤3

锅里烧水，水开放点盐和油，将荷兰豆快速焯一下水，捞出控干备用。

步骤4

木耳也焯一下水。

步骤5

胡萝卜切成片也焯一下水。

步骤6

锅中放油，爆香蒜未，放入木耳和胡萝卜翻炒。

步骤7

放入荷兰豆

步骤8

荷兰豆很容易熟的，看到豆身变绿，放入适量的盐和鸡精调味，大火快速翻炒出锅。

步骤9

好诱人的颜色，尝一口清脆可口，荷兰豆的营养价值很高，而且热量低，适合减脂期吃哟！<!-->

清炒荷兰豆的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！