麻辣拌，麻辣拌菜 2023-10-26 18:30:33 0 0 麻辣拌的用料 想吃的所有食材 适量娃娃菜 1颗 鱼豆腐 100克海鲜菇 100克 火锅年糕 200克土豆片 100克 冻豆腐 200克木耳 100克 胡萝卜 1根鱼糕 100克 香肠 100克油泼辣子 配制适量 蒜沫 2茶匙葱末 2茶匙 干辣椒 2根花椒 15粒 辣椒面 1茶匙芝麻 2茶匙 秘制麻酱 配制适量麻酱 4茶匙 耗油 3勺酱油 2勺 米醋 2勺孜然 1勺 白糖 2勺盐 1勺 麻辣拌的做法 步骤1把喜欢吃的食材像火锅一样全煮好，控水 步骤2调秘制麻酱把麻酱用水调开，注意少量多次加水，顺时针搅拌，再依次加入麻酱调料，搅拌均匀 步骤3制作油泼辣子葱末，蒜末，芝麻，干辣椒，辣椒面放碗里热油炒花椒，把花椒捞出去，用热花椒油刺啦一下泼在碗里，搅拌均匀即可 步骤4菜+麻酱+辣子=美味的麻麻的辣辣的☞麻辣拌<!--> 麻辣拌的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）