免开酥#紫薯桃花酥,酥


超容易上手的小点心 万能手抓饼之桃花酥 手残党也能做,颜值高还美味[飞吻R] [斜眼R]趁假期赶紧来试试吧~

酥的用料

手抓饼 3张紫薯 2个
奶粉 适量蛋黄 1个
芝麻 适量

酥的做法

步骤1

紫薯洗净削皮蒸熟

步骤2

用勺子压成泥

步骤3

加入奶粉或炼奶翻拌均匀

步骤4

觉得干就加点点牛奶

步骤5

能揉成团即可

步骤6

分成25克一个备用

步骤7

手抓饼略回温

步骤8

卷起

步骤9

分三段

步骤10

两头对折揉圆

步骤11

擀成饺子皮大小

步骤12

包入紫薯馅

步骤13

像捏包子一样包好

步骤14

捏紧收口

步骤15

收口朝下按扁

步骤16

切五等分

步骤17

捏出花瓣状

步骤18

也可以均分成六等份做樱花状.均分成八等份做四叶草状

步骤19

均分八等分俩俩外翻,做出漂亮的四叶草形状

步骤20

做好摆入烤盘

步骤21

刷蛋黄液

步骤22

撒芝麻

步骤23

海氏K5空气烤箱提前预热

步骤24

烤盘放入烤箱中层,上下火170°烘烤15分钟左右

步骤25

注意观察上色.别太深

步骤26

桃花朵朵开

步骤27

做下午茶点心或是待客都很不错的

步骤28

颜值在线

步骤29

香甜紫薯馅,口感超棒哒~<!-->

酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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