猫爪汤圆,汤圆圆 2023-11-25 09:38:57 0 0 看到豆果网上前辈做的猫爪大部分是无内馅儿的,本人北方人是甜元宵派的,又爱吃巧克力,所以就成就了自己的巧克力猫爪汤圆 汤圆的用料 糯米粉 300g红曲粉 适量 牛奶巧克力 一板糖分 15g 黄油 15g 汤圆的做法 步骤1粉红面团,糖分5g,糯米粉100g,奶油5g,水适量。白面团,糖分10g,糯米粉200g,奶油10g,水适量。水要慢慢加,和面和到不沾手。 步骤2打开巧克力切快,准备包啦 步骤3取一个白面团,大小参考包饺子的面团,8g~12g左右,然后用彩面团做一个心行,和三个小圆点沾水粘到白面团上就OK啦!是不是很简单啊! 步骤4做的不好看也没事,煮出来就美颜啦 步骤5开水下锅,待浮起来就可以吃了。 步骤6很可爱 步骤7内馅儿也化了,很好吃的。 步骤8最后祝大家每年都如这个汤圆一样萌萌哒团团圆圆哒!<!--> 汤圆的烹饪技巧 红曲粉的用量有一点点就够成粉红色了,也就是用筷子沾一下做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招! 收藏(0)