可乐鸡腿,可乐鸡腿怎么做

可乐鸡腿的用料

鸡腿 4个可乐 300ml

可乐鸡腿的做法

步骤1

将买回来的鸡腿洗净,然后用刀斜划两道口子,正反都要。方便入味。加入料酒,老抽,生姜片,蒜片,盐味精,五香粉,花椒粉适量,腌制半个小时。

步骤2

油热之后,用姜片,蒜片,大料八角一起下锅爆香。然后下鸡腿煎至两面金黄。

步骤3

只是之前剩下的腌制过后的料酒老抽,可以一起下锅。不用浪费,哈哈

步骤4

加入可乐,不想太甜可以加点水,少放点可乐,

步骤5

去油沫子。注意火的大小。千万不要糊锅了。要不然之前所做的就毁了

步骤6

装盘。登登登登

步骤7

再来一张。<!-->

可乐鸡腿的烹饪技巧

注意调节活的大小,千万不要干锅哦。
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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