家常寿司，家常寿司

家常寿司，制作简单，荤素搭配完全随心。可以根据个人喜好，尝试不同的口味。简单易学，即便不会烹饪的小吃货们也完全可以驾驭的了，赶快一起动起手来吧。

家常寿司的用料

米饭 适量	胡萝卜 半根
黄瓜 半根	蟹棒 100g
火腿 50g	寿司醋 1勺
朝鲜辣酱 1勺	沙拉酱 一小小勺
香油 两滴

家常寿司的做法

步骤1

将胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成条状待用。

步骤2

蟹肉棒放入开水中煮两分钟，取出后从中间切开。

步骤3

胡萝卜放入开水中焯烫一下。

步骤4

热米饭放一勺朝鲜辣酱，一勺寿司醋，两滴香油拌匀。

步骤5

寿司帘上放一张紫菜，将拌好的米饭平铺在上面，再抹上一点点沙拉酱，最后将胡萝卜黄瓜蟹棒火腿放在米饭上。

步骤6

借着寿司帘的力道，由下向上卷紫菜，尽量卷的紧写，防止寿司卷松散。卷成卷后用力捏两下。（卷的过程忘记拍照了。）

步骤7

切成1.5厘米左右的厚片，装盘即可。<!-->

家常寿司的烹饪技巧

寿司里的材料可以自由发挥，喜欢的蔬菜，鸡蛋摊成饼后切成条状，辣白菜，等等，都可以添加。喜欢芥末味的朋友可以在盘子边上挤一点芥末沾着吃，也别有一番风味。（若是没有寿司醋，可以用白醋加一勺白糖，一点点盐化开代替。）
做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！