五花肉烤串,五花肉串

五花肉做出来肥而不腻,全家人都喜欢,包括不喜欢吃肥肉的女儿!肉主要要淹制够时间进味

五花肉烤串的用料

五花肉 500g盐 适量
洋葱 一个糖 一勺
料酒 一勺生抽 两勺
花椒 少量辣椒粉 少量
芝麻 适量

五花肉烤串的做法

步骤1

所有的材料全放进切成肉片的五花肉里,放冰箱冷藏一小时以上,牙签泡水半小时以上。

步骤2

穿串后进烤箱,230度20分钟拿出来到掉多余的水然后翻面,再次烤20分钟。

步骤3

撒上芝麻

步骤4

装盘

步骤5

喜欢辣的还可以这样蘸着辣椒粉吃<!-->

五花肉烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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