香酥咖喱猪排饭，咖喱猪排饭 2024-04-19 16:20:09 0 0 时间：约15-25分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份 用料 猪里脊肉150g胡萝卜0.5根土豆1个洋葱0.3个咖喱块4块清水300ml鸡蛋1个淀粉20g面包糠70g黑胡椒碎根据口味添加盐1一小撮米饭1碗 香酥咖喱猪排饭的做法 土豆、洋葱、胡萝卜切丁。 猪里脊用刀背敲一下，口感更嫩。两面均匀的撒上黑胡椒和盐，腌制片刻。 锅里加10ml油，把洋葱、土豆、胡萝卜丁炒香，倒入300ml水，小火炖到蔬菜变软。放入2块儿咖喱块，搅拌至咖喱融化，关火待用。 将猪里脊依次蘸淀粉、蛋液、面包糠。 锅里放多一些的油，烧到160度左右，放入猪排中小火炸10分钟左右。 炸好的猪排切块，和咖喱一起浇在米饭上 小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u 收藏（0）