玄参麦冬汤,麦冬汤 2024-04-20 18:25:17 0 0 家乡那边家家户户都喝的汤,吃早餐都能吃到,跟外面墨鱼肉饼汤一样普遍! 有清热去火的功效,适用于季节性上火,失眠多梦,口干,口苦。还能治便秘,咽喉热痛,还有助眠功效哦⊙∀⊙!跟上火有关的,都能喝,而且没什么副作用,家常凉汤! 趁热喝更好哦。 用料 瘦肉(两人份)250克玄参6~7片麦冬50g左右生姜2片(可不放)食盐适量 玄参麦冬汤的做法 麦冬泡涨,去芯 瘦肉切成沫,生姜切片 水中放入肉沫,生姜片,玄参,麦冬。加适量的盐,煮半小时左右,肉熟了即可食用。也可转小火多煮一段时间,让肉味更香。 小贴士麦冬可去芯,可不去。 中医上说麦冬属阴,芯属阳,去芯更生津止渴,连芯则清心火力更强。 收藏(0)