超好吃的土豆炖牛肉，土豆炖牛肉家常做法

牛肉洗净浸泡一小时出血水

牛肉冷水下锅焯 加少许姜 八角 花椒

会出很多浮沫哦

热锅凉下土豆 煎至金黄 （懒得煎的也可以跳过这部）

捞出备用

下香料炒香 加入牛肉 翻炒均匀

加冰糖炒至融化

加料酒黄豆酱 生抽老抽 翻炒均匀

加足够量的热水 煮沸

装进高压锅煮20分钟

煮好倒进炒锅

加入煎好的土豆 继续闷煮

待汤汁浓稠时加入蒜葱末 翻炒均匀

撒点葱花 出锅 软糯可口 超级好吃 一家老小都爱 超下饭🍚🍚🍚可以多吃一碗饭😂