木瓜煲鸡汤(广东顺德做法),木瓜鸡汤 2024-04-23 18:55:21 0 0 不要问我,我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕 用料 姜1片主角鸡胸五指毛桃5-7根木瓜1个红枣2颗 木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 我是放5-7根这个长度的 (其实可加可不加,可以换成椰子,) 一定要去核!一定要去核!一定要去核! (不要问为什么,我妈说的) 我的木瓜除了去籽,我还会耐心把里面白色的纤维去掉。 冷水放姜!!冷水放姜!!冷水放姜!! (不要问为什么…我妈说的)最好把姜拍一下 我没拍是因为赶着洗澡睡觉,明天大把课(我是一名琴行爵士鼓老师) 我的鸡背,鸡腿,鸡翅前天晚上都用来虫草花蒸鸡了,剩下鸡胸放急冷,今晚才想起来煲汤,又刚好有个木瓜,又刚好买了红枣,又………有空我也把虫草花蒸鸡的菜谱发上来,炒鸡简单~ 按个定时洗洗睡,明天起床就可以喝了啦啦啦啦 然后如果有空,我会把鸡胸撕了 把五指毛桃夹出来 这样会有饱腹感哈哈哈 不过建议先喝汤,再放鸡胸丝进去 小贴士1.一定冷水放姜!!!! 2.红枣一定要去核!!!! 3.等烫好了再放盐,这样就可以先品尝一碗毫无添加的鸡汤了~~ 谢谢大家~~ 收藏(0)