木瓜煲鸡汤(广东顺德做法),木瓜鸡汤

不要问我,我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕

用料  

1片
主角鸡胸
五指毛桃5-7根
木瓜1个
红枣2颗

木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法  

  • 我是放5-7根这个长度的
    (其实可加可不加,可以换成椰子,)

  • 一定要去核!一定要去核!一定要去核!
    (不要问为什么,我妈说的)

  • 我的木瓜除了去籽,我还会耐心把里面白色的纤维去掉。

  • 冷水放姜!!冷水放姜!!冷水放姜!!
    (不要问为什么…我妈说的)最好把姜拍一下
    我没拍是因为赶着洗澡睡觉,明天大把课(我是一名琴行爵士鼓老师)

  • 我的鸡背,鸡腿,鸡翅前天晚上都用来虫草花蒸鸡了,剩下鸡胸放急冷,今晚才想起来煲汤,又刚好有个木瓜,又刚好买了红枣,又………有空我也把虫草花蒸鸡的菜谱发上来,炒鸡简单~

  • 按个定时洗洗睡,明天起床就可以喝了啦啦啦啦

  • 然后如果有空,我会把鸡胸撕了

  • 把五指毛桃夹出来

  • 这样会有饱腹感哈哈哈
    不过建议先喝汤,再放鸡胸丝进去

  • 小贴士

    1.一定冷水放姜!!!!
    2.红枣一定要去核!!!!
    3.等烫好了再放盐,这样就可以先品尝一碗毫无添加的鸡汤了~~

    谢谢大家~~

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