素炒米粉，素炒米粉 2024-04-24 04:05:28 0 0 忙碌了一天，忘记去买菜，冰箱仅剩一点洋葱，胡萝卜一根，半个小包菜，两个鸡蛋，到饭点了，孩子们都饿了，不想吃外卖，只能把冰箱内食材全部剁了，今晚来个米粉吧 用料 米粉5块包菜适量洋葱半个盐1小匙鸡蛋2个胡萝卜半根生抽适量 素炒米粉的做法 忘记拍图，简单说一下步骤: 1:把洋葱，胡萝卜，包菜切丝，鸡蛋打散 2:米粉开水煮开，直到煮熟散开，捞起过凉水，晾着 3:锅里放少许油，煎鸡蛋，炒熟配菜，放盐(先少量，可试味道，不要太咸)，加入米粉，滴两滴生抽，炒几下，起锅装盘，晚饭搞定 收藏（0）