石蛋,石蛋是什么做的

石蛋的用料

鸡蛋 3个食用碱 一小撮
盐 一小撮水 小半勺
芝麻 适量孜然 适量
辣椒面 适量

石蛋的做法

步骤1

倒入小半勺水,适量的食用碱,再倒一点点盐搅匀。

步骤2

打入三个鸡蛋搅匀。

步骤3

上锅用小火蒸至变色。

步骤4

随意切片即可。

步骤5

放少许油双面煎好,放入芝麻,孜然,辣椒面。

步骤6

可以吃啦!<!-->

石蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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