??西班牙海鲜饭?Seafood paella，paella

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。 西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。 Paella分为三个大类： 1⃣️Valencian paella瓦伦西亚菜饭：本土传统的一种，包含兔肉。但现在很多餐厅不加兔肉啦，因为游客不太能接受。 2⃣️Seafood paella经典海鲜饭：各种海鲜包括大虾、蛤蜊、墨鱼 3⃣️Mixed paella混合菜饭：也是最被青睐的一种。集合了海鲜、肉类和蔬菜✨ Paella一盘是两人份量。制作过程以焖为主，超级香！我们是在巴塞罗那奥林匹亚港吃的。叫Spawn and Chicken Paella，就是大虾鸡肉饭啦～ 两人份包含：四只大鸡腿、四只大虾和六只青口贝。鸡腿肉酥烂入味，大虾肉紧致Q弹，青口贝的汁被焖了出来，和饭一起吃十分鲜美！米饭被浸透了食材和香料的味道，光盘行动一粒米都不剩下? 看着海景吹着海风，耳边的西语热情洋溢，尽情享受眼前的美味，美哉！