无油无糖全麦马芬纸杯蛋糕/减肥好伴侣,马芬纸杯蛋糕

用料  

全麦粉150g
纯牛奶100g
鸡蛋一只
打泡粉4g
少许

无油无糖全麦马芬纸杯蛋糕/减肥好伴侣的做法  

  • 将一只鸡蛋打入打蛋盆,电动打蛋器低速打匀。

  • 将纯牛奶加入打蛋盆,低速混合打匀。

  • 把盐、全麦粉和打泡粉混匀,过筛,筛入打蛋盆。混匀。

  • 烤箱预热上下火180度,预热同时把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤入纸杯中,我一般每个纸杯挤入三分之一到二分之一的量。

  • 烤箱预热好了,把纸杯放入烤箱,烤大约20-25分钟,表面金黄即可。我还撒了一多蔓越梅在上面。

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