火腿炒各种，火腿肠炒什么好吃 2024-03-23 01:47:02 0 0 用料 油菜6棵蒜5瓣油适量姜2片火腿肠1根生抽老抽醋适量 火腿炒各种的做法 热油倒入葱姜蒜爆香，加入火腿肠，加入生抽老抽炒至火腿肠微焦。这一步不要省油，炒好后连汤汁一起捞到小碗里。 直接加入油菜，倒一点醋炒至油菜变软，加一点盐炒匀。 把油菜用筷子捞出来摆盘，使中间留一点空间。最后把火腿肠倒入中心区域。 小贴士为了防止油菜颜色过深，或火腿肠没有颜色，最好就是分开炒～不过中间是不用洗锅的，只要第一次把酱汁都刮干净就好了。 收藏（0）