快手版港式烧腊,港式烧腊

喜欢吃港式烧腊又买不到正宗的?教你一个非常简单的方法,绝对是上班族的最爱!腌制一夜入味,即可烤制享用,绝对是省时省力又超级香的下饭神器!👍👍👍

用料  

李锦记叉烧酱10勺
生抽适量
10片
适量
料酒 适量
蜂蜜适量
半肥瘦猪腩肉 两条
猪梅柳 四条

快手版港式烧腊的做法  

  • 猪肉洗净,沥干,用厨房纸巾吸干表面水份。

  • 肉表面加少量盐、生抽、十勺叉烧酱、姜丝和料酒腌制,放冰箱冷藏一夜。

  • 烤箱预热,上层220度,下层200度。把腌制好的猪肉涂上一层腌制的底汁,置于烤架上,下面底盘铺上一层锡纸,烤制20分钟后,表面涂蜂蜜,再烤制10分钟。然后把肉翻面,重复上面的工序。随即大功告成!

  • 色香味俱全、让人垂涎欲滴的港式叉烧出炉啦!

  • 切开即可享用美食!

  • 没上桌已经忍不住偷吃了几块😋😋😋

  • 小贴士

    花肉做叉烧因为有油脂更加美味

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